デザートも欲しいです。 返信数:2
質問・相談 ID:NDE3NTRm ※
イチゴちゃん

スクルド さん ( 20代 女性 )

2007-08-27 21:03:40
なるべく朝・昼・夜の食事を自分で調べたダイエットレシピを中心にしています。
ただ、この暑い季節冷たいデザートが欲しくなるんですが、何かありませんかね?
寒天を使った寒天デザートなどあればいいんですが・・・・。
今の気持ち:はてな

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返信書き込み(全2件を表示)
トマト君

ローズ さん ( 30代 女性 )

2007-10-22 15:35:45
豆乳を使ったレシピといったら豆乳クッキーでしょうか。
材料:
卵一個
砂糖30g
バター30g
薄力粉100g
粉末豆乳30g
塩少々
ベーキングパウダー小さじ1
作り方:
卵、砂糖、塩、バターを良くかき混ぜ、ベーキングパウダーと薄力粉と豆乳を粉ふるいにかけながら加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫で一旦しっかり冷やす。
型をとって170度のオーブンで20分ほど焼きます。
美味しくって栄養たっぷり、なのにカロリー控えめという嬉しいクッキーなので是非作ってみて下さい。

今の気持ち:はてな

ID:NhYmVkMD ※


栗太郎

プッチンプリン さん ( 30代 女性 )

2007-11-19 19:51:31
材料 (4人分)
寒天   2g
牛乳    500ml
卵     2個 
ダイエット甘味料 6〜8g
バニラエッセンス 少々

ラメルソース 
砂糖    大さじ 2
水     大さじ 2

1 鍋に牛乳400mlと粉寒天、砂糖を入れて弱火〜中火で火にかける。
沸騰したら弱火で1〜2分ほど加熱します。

2 ボウルに卵を溶きほぐして、残りの牛乳100mlとバニラエッセンスを加えます。
これをザルやこしきでこして、なめらかな卵液を作ります。

3 火を止めた1の鍋の荒熱をとり、2の卵液を加えて混ぜます。とろみ
 が出てきたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

カラメルソース作り

1 小鍋に砂糖と水大さじ1を加えて火にかけ、あめ色になったら火を止めて
 残りの水大さじ1を加えます。

2 冷蔵庫から出したプリンにカラメルソースをかけて完成です♪

*ふわっとした感じのプリンです。
カラメルソースの変わりに市販のメイプルシロップをかけてもOKです♪

今の気持ち:楽しい

ID:jYmM1YTJ ※


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