残り物の冷凍管理【体験談・評判】 - レストランの口コミ広場

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メタボーイさん 50代

2010/09/22 21:49

スーパーで買ったトレイにはいっている肉類は、一人暮らしで使っていると、いつも使い切らず、少しづつ残ってしまいます。
一応、それをラップして冷凍庫に保存しているのですが、冷凍庫の引き出しが、そういう残り物や、きざみねぎ、すりおろしたしょうがなど、ラップしたもの、保冷剤とか、なんかゴチャゴチャになってしまいます。
どれも、あると便利なので、利用はしているのですが、
先入れ先出しというような管理ができずになっています。
皆さんは冷凍庫の引き出しをどのように整理されていますか。
工夫の仕方などあれば、教えていただけますか。

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全8件中 1-8件を表示

No.1 ねこまるさん 40代

2010/09/22 23:13

残り物の冷凍管理 (レス)

肉類、薬味類・・・と分類ごとに大きめのタッパーに入れてみてはいかがでしょう？
ついでに付箋やメモなどで日付を入れておけば古い順に消費できると思いますよ。

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No.2 PONTA さん 30代

2010/09/23 07:57

残り物の冷凍管理 (レス)

私もタッパーに入れるのがいいと思います。
そのときにお肉など大きめの物は縦に立たせて入れると探しやすいですよ＾＾
冷蔵庫に中に入っている物を書いたメモを貼り付けておくのも管理がしやすくていいと思います＾＾

今の気持ち楽しい

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No.3 SUN さん 20代

2010/09/23 10:00

残り物の冷凍管理 (レス)

私も冷凍庫の中がグチャグチャになってしまうという同じ悩みを持っています。タッパーに詰めて、メモ書きを貼っておくということがベストとは思うのですが、なかなかできないと思います。そこで、私の場合は、月に一度、冷凍庫や冷蔵庫にある余った食材でお好み焼きを作っています。お好み焼きなら、どんな食材でも大丈夫です。とにかく小麦粉で混ぜちゃって焼いて食べちゃえば良いです。

今の気持ち楽しい

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No.4 きよしの夜さん 30代

2010/09/23 20:19

残り物の冷凍管理 (レス)

うちは子どもの離乳食が同じような感じで、細かいものが色々あり片づけるのが大変でした。とりあえずはラップにくるんだものをタッパーに入れたり、ジップロックでまとめたりしていました。ジップロックはマジックなどでメモもかけるし、便利だと思います。洗って使いまわすこともできますし。最初は高いかなと思ったんですが、使い勝手がよくてお薦めです。

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No.5 ミホさん 40代

2010/09/27 17:21

残り物の冷凍管理 (レス)

私はタッパーを使って保存をするようになってからは、冷凍庫の中がとってもスッキリして使いやすくなりました、半透明や透明系だと中に入っている物がわかるので取り出すときに便利ですよ。

今の気持ち嬉しい

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No.6 あおやまさん 30代

2010/09/27 17:30

残り物の冷凍管理 (レス)

立てて収納したり、大体の定位置（肉・野菜・アイスくらいの大まかな場所）を決めるといいっていいますけど、実践出来ておりません。
タッパーとか、形が一定ならいいのでしょうが、使って量が減って行ったり、新しく入れる時にもう、わけがわからない状態に。
毎回がさごそ探しております。しまいには使い切れなかったり。

業務スーパーの物は、最初から冷凍されていて袋に品名も書いてあったので、大変管理が楽でした。
入りきらない事があるのが難点ですかね。

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No.7 カルビさん 30代

2010/09/28 21:38

残り物の冷凍管理 (レス)

ジップロックに日付を書いて使用しています。
ジップロックは洗って、マジックで日付を書き直して使いまわし
しています。丈夫なので数回は大丈夫です。

冷凍庫が一番下にある引き出し式でれば、トレイには
薬味やカップアイスなど小さくて行方不明になるものを
入れています。
またトレイでジップロックを凍らせて、堅くなったら
下の引き出しに移しています。

ジップロックは横にすると下になったものが見にくいので
できるだけたてて入れてください。
すっきり見えますし、たくさん保存できます。