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食事は野菜から食べる |
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No.6
バラ妖精 さん
50代
2011/11/11 10:21
食事は野菜から食べる (レス)
私は、夕食はいつもお刺身とビールから食べています。笑
野菜から食べると良いというのは、はじめて耳にしました。
今日から、お刺身のツマから食べよう・・。
糖の吸収率が穏やかになるということは、ダイエットにも効果ありということですね。
野菜、果物はできるだけ食卓に取り入れるよう工夫しています。

No.7
まっしい さん
2011/11/11 10:24
食事は野菜から食べる (レス)
西洋料理のコースでも確かにスープが1番に来て、前菜も出るけどメインの前にサラダが来ますよね。それって、やっぱり意味があってのことなんですね、きっと。
中央アジアはナッツ類がまずはじめに・・・ま、国によっても違うとは思いますが、日本人は腸が西洋人に比べて長い・・・すなわち農耕民族なので、ご飯や野菜をしっかり食べたほうがいいのは事実です。
量的にも肉や魚は少な目の方が健康にはいいらしいですね。
その意味でも、お腹がいっぱいにならないうちに野菜ファースト
の食べ方は理にかなっているように思えます。
No.8
ぶーみ さん
20代
2011/11/11 12:56
食事は野菜から食べる (レス)
妹が妊婦で体重増加がひどいので先生からまず、サラダなどの野菜でお腹を膨らませてから主菜を食べなさいとアドバイスされたそうです。
私もお肉が大好きでついたくさん食べがちなので、焼肉などを食べるときはサラダを頼んでお腹を落ち着かせてから食べることにしています。
No.10
ちゃうちゃう さん
50代
2011/11/11 15:09
食事は野菜から食べる (レス)
我が家にも年頃の娘が居ますので、食事とダイエットには悩んでいます。
以前、テレビで食事前のくだものがよいと聞いて以来、出来るときは30分くらい前に摂るようにしています。
そして野菜類、主菜と‥。
でも、お腹がすいてると真っ先にお肉にいっちゃいます。
No.11
みるくあめ さん
40代
2011/11/12 14:38
食事は野菜から食べる (レス)
みなさんレスありがとうございます。
野菜から食べると糖の吸収を抑えてくれるんですね。
確かテレビでは野菜から食べた人とそうでない人を比べていて
野菜からたべた人達の方がいいという結果が出ていました。
その肝心な結果の部分を失念してしまっていました。
ひらりんさんのおっしゃる糖の吸収が遅くなることで、ダイエットなどに効果的ということだっかかもしれません。
果物も食前に食べると良いのですね。
確かに繊維が豊富で食事前に食べると満腹感がありダイエットによさそう。
体脂肪が気になる今日この頃、これからも野菜から食べるようにします。
No.12
mahmie さん
30代
2011/11/13 22:12
食事は野菜から食べる (レス)
満腹感を得るためという点では同じですが、私は味噌汁から食べます。なんとなく癖のような感じですが。
汁物でおなかを満たす以外にも温かいものでホッとする効果もあるかなあと思います。
野菜もゴボウやレンコンなどよくかむ野菜を取り入れるようにしています。
No.14
kiriko さん
50代
2011/11/30 16:11
食事は野菜から食べる (レス)
「野菜から食べる」というのはよく耳にしますが、
肉類を食べる前に野菜である程度おなかを膨らませると
肉類を食べ過ぎなくて済む、という程度のことだと思っていました。
それだけではなく、糖の吸収を抑えてくれるのですね。
私は野菜も好きですが、お肉が大好きなので、ついついお肉から食べてしまいます。
ただ、今の若い世代に多いらしい「ばっかり喰い」はせず、
三角喰いっていうんですか?万遍なく食べていきますね。
至って小食なので、先にサラダ等の野菜を一皿食べてしまうと
後の料理が食べられなくなってしまうことがあるので・・・
でも、なるべく野菜から箸をつけるようにしようと思います。

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