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食中毒撃退アルコール |
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まっしい さん
2011/11/25 23:12
No.3
ペンタ君 さん
2011/11/29 06:15
食中毒撃退アルコール (レス)
食品の中に、雑菌がいると思いますが、O-157やロタウイルスのように、感染性の強いものは、少しの数の菌やウイルスでも、感染して、発症します。でも、通常の雑菌(常在菌)は、感染力が弱いので、少々、お口から侵入してきても平気です。菌への感受性は、個人差があるから、感受性の良い人は、より少ない数の菌で感染するのだと思います。

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