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ABCクッキングどうですか?

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sara さん 女性 30代

2010/04/11 00:22

大手料理教室のABCクッキングに行こうか迷っています。
自己流ですがパン作りやお菓子作りをするのが好きなのできちんと習ってみようかな、と思っての事です。
ただ自己流でもそれなりに美味しくできるし、今はネットなどでレシピも豊富に手に入るのでわざわざ習わなくても良いかなという良持ちもあります。
通ったことがある方、やめられた方、良い点、悪い点を教えて下さい。

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レス No.11 ミルキー さん 女性 20代

2010/04/21 00:41

ABCクッキングどうですか? (レス)

本当の意味で料理を上達したいならあまり…だと思います。
グループ組んでやりますが、
けっこう人数多かったので全ての事を把握はできませんでした。

 

レス No.12 sara さん 女性 30代

2010/04/22 12:42

ABCクッキングどうですか? (レス)

»No.11へのレス

ミルキーさん
通ってた事があるんですね。
私は以前、他の大手の料理教室に通っていた事があり、そこは先生1人に対して4人グループが6組くらいとかなりの大人数でほぼ調理実習状態でした。
それに比べるとABCは人数が少なくて良いかと思ったのですがそうでもないのですね。

 

レス No.13 sara さん 女性 30代

2010/04/25 22:40

ABCクッキングどうですか? (レス)

コメントを下さった皆さまありがとうございました。
偶然やっていたABCクッキングの無料体験レッスンに参加してきました。
メニューは「ブルーベリーチーズブレッド」でした。
レッスンは偶然だったのか講師と私の1対1でした。
しかし内容は体験レッスンと言うよりは勧誘でした。
作業はほとんど講師が行い私がやったのはパン生地のこねを少しと最後の成形くらい。
発酵時間や焼いている時間にスタジオ内を案内されたり、レッスンの説明を受けました。
というよりそっちの時間の方が長かった〜

説明や見学した時の様子でレッスンは少人数のようでした。
しかし、やりたいと思っていたパンは基本コースを終了しないとメニューを選べないこと、基本コースは自分にとってあまり魅力的なメニューがなかったこと、料金が予想以上に高かったことなどを理由に入会は断りました。

作ったパンはお持ち帰りしましたがとってもおいしかったです。
でも、作ったパンのレシピももらえず本当に勧誘目的のレッスンと言う感じで残念でした。

 

レス No.14 ナカジ さん 女性 20代

2010/04/26 00:25

ABCクッキングどうですか? (レス)

体験は広告の一部として行っているので
勧誘が中心になっています。
なので、パン生地作りに時間がかかってしまうと
勧誘できないので、先生が手伝ってくれるのです。
相手も商売なのでまぁ、仕方が無いことです。。。

本当のレッスンになると全部一人での作業になるのですが・・・
出来れば1人で作りたいですよねw

体験のレシピはABCのサイトで見れるのですが
入会してないと見れないかもしれません。
一度問い合わせてみるといいかもです。

私も昨日ブルーベリーのパン作ってきましたよw
このパンの生地はとてもこねやすくて
しかもおいしかったですね。

自己流でもそれなりにおいしく作れますが
叩きごねとか、材料の相性、しっとり焼く方法なども
教えてくれるので、それなりには役立ってます。

個人の料理教室などで、いいところが見つかるといいですね。

 

レス No.15 sara さん 女性 30代

2010/04/26 22:52

ABCクッキングどうですか? (レス)

»No.14へのレス

ナカジさん
そうですね本当のレッスンなら一人でできますよね。
ABCのスタジオの雰囲気や先生はとても印象が良かったので迷ったのですが今回は見送りました。

来年、子どもが入園して時間に余裕ができるのでそれからでも良いかなと思いました。

 

レス No.16 yuki さん 女性 30代

2010/10/29 00:29

ABCクッキングどうですか? (レス)

私も迷いましたが、申し込んでから何もしなくてもキャンセルすると、12,000円かかることについて充分な説明がないまま、サインを求められたので、断念しました。

雰囲気や場所は良いのですが、あまりにもシステマチックで、ルールがしっかりしている⇔融通が意外に利かない。

という印象ですね。

 

レス No.17 きよしの夜 さん 女性 30代

2010/10/29 01:39

ABCクッキングどうですか? (レス)

ABCクッキングスタジオ、ショッピングモールの中やビルの中に入っていて外から丸見え・・・落ち着かない感じで、習うのをやめました。習った人は、レシピが増えてよかったって言ってましたが・・・料理教室って思ったよりもたくさんあって、おすすめは有名なスーパーでやっている所や、人気のある料理店の料理教室です。お店に出ているような料理をわりと手軽な値段で作れます。私の知っている所は、一回三千円くらいで、入会金などもなく良心的です。

 

レス No.18 hotaru さん 女性 30代

2010/11/02 15:26

ABCクッキングどうですか? (レス)

最寄りの駅ビルにはいっているので通ったことがあります。
通常のお料理コースでしたので、パンやお菓子のコースでは
ありませんが参考までに・・・。

グループでの料理になりますので、やはり全行程をきちんと
体験するというわけにはいきません。
中学校の調理実習に近いですね。
学校の授業であればそれでも構わないですけれども、
レッスン料をはらっていくことを考えると微妙な感じです。

レシピはきちんとそろえてくれるのでファイルしてきれいに
保管しています。
確かにひとつの献立として、いくつかの料理の組み合わせ方等
(バランスのよい献立という意味で)は参考にはなりますが、
料理の作り方やレシピという点では、おっしゃるとおり
ここに通わなくても・・・という感はぬぐえません。
私自身は、料理が得意では全くありませんけれど、
料理本をみたりしながらでも自分でこれは出来るよなぁという
ことが多かったです。

料理コースで私が参加したのは、事前に24回分のチケットを
購入するものです。
この24回は2年間有効なので、毎月変わるスケジュール(レシピ)
の中から行きたいものを選んで使い切るわけです。
そういう意味で、後からキャンセルとか払い戻しとかは
不可能なシステムです。

 

レス No.19 アキラ さん

2011/02/09 19:56

ABCクッキングどうですか? (レス)

先日ケーキの体験をしました
プレゼント様にも出来たらと思って、チョコと生クリームを合わせたものを使用したケーキ作りでしたが、勧誘>手作り体験
という意識が強すぎるんじゃないかと思います

クリームとスポンジを重ね合わせ冷蔵庫で冷やし、クリームを固める作業を後回しにし、勧誘説明を先にしちゃうもんだから、クリームが全く固まらないうちに、持ち帰らされる羽目に

案の定帰りにはクリームが溢れ、ケーキと呼べる代物ではなく、結局プレゼントどころか自分でも食べる気失せました
あの程度なら誰だって作れると言うのも感想です

ケーキ完成させて、説明ならそんな事も少しは防げるでしょうに考えが浅すぎます
細かい不手際も多すぎでした
一つの事業として、仕事として運営してるのではないのかと訪ねたくなるほど、不手際が多すぎました
働いてる人もアルバイト感覚かという感じの対応
二度と行くまいと思いました

今の気持ち  プンプン

 

レス No.20 まゆ さん 女性 20代

2011/03/18 16:29

ABCクッキングどうですか? (レス)

先生1人に対し生徒4人ですが、分担作業で何品か作るので、ほとんど関わる事無く料理ができあがってたといくこともしばしばあります。
また、火加減や重要な部分は先生がするので、その辺も勉強になりません。
一人で参加する事が多いのですが、2人でこられている方にばかり気を使い、平等には作業が振り分けられず、高いお金を払って普通のランチをたべに行っただけというような感じを毎回受けます。

 

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